Jelatinli Bahar Salatası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Jelatinli Bahar SalatasıGereçler: 2 adet yaprak jelatin ½ bardak soğuk su 1 ½ bardak sıcak su 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz ½ bardak küp şeklinde doğranmış salatalık ½ bardak ince doğranmış yeşil soğan ½ bardak ince doğranmış kırmızı turp Yapılışı: 1-Jelatini soğuk suda yumuşatın, sıcak suda eritin içine limon suyu, sirke, ve tuz katın![]() 2-Jöle hafif donarken, doğranmış sebzeleri karıştırın ve yağlanmış bir kalıba boşaltıp dolapta soğumaya bırakın ![]() 3-Yeşil salata yaprakları üzerine ters çevirin, mayonezle birlikte servis yapın
|
|
|
|