06-28-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Üç Renkli Patates Salatası
Üç Renkli Patates Salatası Tarifi - Üç Renkli Patates Salatası Nasıl Yapılır - Üç Renkli Patates Salatası Malzemeleri
Malzeme Listesi
6 Dal Taze Soğan
Yarım Demet Maydanoz
1 Adet Havuç (Orta Boy)
1 Kilogram Patates
3 Yemek Kaşığı Mayonez
1 Adet Limon Suyu
2 Çay Kaşığı Tuz
3 Adet Pancar
Üç Renkli Patates Salatası Nasıl Yapılır?
1 Patates ve pancarı iyice yıkayıp, 20 dakika haşlayın ve soğuyunca kabuklarını soyun Havucun, kabuğunu kazıyıp yıkayın
2 Havuç, haşlanmış patates ve pancarları ayrı ayrı kaplarda rendeleyin
3 Taze soğan ve maydanozu ayıklayıp yıkayın ve ince ince doğrayın
4 Rendelenmiş patatese, mayanoz, limon suyu ve tuzu ilave edip karıştırın Bu karışımı, üç ayrı kaseye paylaştırın
5 Birinci kasedeki patatese, rendelenmiş havucu ilave edip harmanlayın
6 İkinci kasedeki patatese, ince ince doğranmış taze soğan ve maydanozu ilave edip harmanlayın
7 Üçüncü kasedeki patatese, rendelenmiş pancarı ilave edip karıştırın
8 Şekilli bir borcamı ıslatıp, ilk olarak havuçlu patates karışımını yayın, ikici olarak taze soğan ve maydanozlu karışımı yayın, son olarak pancarlı karışımı yayın ve hafifçe bastırarak , arada boşluk kalmamasını sağlayın
9 Salatayı, buzdolabında 10 dakika bekletin ve çıkardıktan sonra servis tabağına ters çevirip dilimletin ve servis edin
Afiyet Olsun  
|
|
|