Yoğurt Soslu Pancar Salatası

Yoğurt Soslu Pancar Salatası tarifi - Yoğurt Soslu Pancar Salatası yapilisi


Malzemeler

• Pancar 1000 gr

• Sirke 275 ml

• Sarmısak 4 diş

• Fesleğen 3 çorba kaşığı

• Yağ ? Hardal Karışımı 60 ml

• Yoğurt 250 ml

• Krema 1 çorba kaşığı

• Taze Soğan (ince doğranmış) 3 çorba kaşığı

• Beyazbiber

Tarif


Pancarların saplarını ayıklayıp, yıkayın İri küp biçiminde doğrayın


Pancarları alacak büyüklükte bir tencereye 1,5 lt su koyun, 200 ml sirke ve 2 diş sarmısak katıp bir taşım kaynatın Pancarları kaynayan suya atın ve 30 dk süreyle haşlayın


Ufak bir kasede; sirke, sarmısak ve fesleğeni karıştırın Önce yağ - hardal karışımını ekleyip harmanlayın Sonra yoğurt, krema, taze soğan ve beyazbiberi sırasıyla ekleyip karıştırın

Hazırladığınız sosu, pancarların üzerine döküp iyice karıştırın Serin bir yerde 20 dakika kadar bekletip, servis yapın