Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
biber, salatası

Biber Salatası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Biber Salatası



Malzemeler :
4 yeşil dolmalık biber
4 salçalık kırmızı biber
4 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı ketçap
6 çorba kaşığı zeytinyağı
12 siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
250 gr beyaz peynir (küçük küp şeklinde doğranmış )
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Hazırlanışı :
Dolmalık ve salçalık biberleri dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın Kaynar suda 3 dakika haşlayıp suyunu süzün Soğuması için bir kenara bırakın

Geniş bir kaba zeytinyağını, sirkeyi, ketçabı, tuzu, karabiber ve kırmızı biberi koyup iyice karıştırın Karışımın üstünü kapatıp buzdolabında 24 saat bekletin Haşlanmış biberleri üstüne kaptaki marinattan dilediğiniz ölçüde gezdirin Beyaz peynir küpleri ve siyah zeytinlerle süsleyin





Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.