![]() |
Tahinli Kabak Salatası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Tahinli Kabak SalatasıTahinli Salata Tarifi - Kabak Salatası MALZEMELER: 2 adet kabak 2 diş sarımsak 1 çay bardağı tahin Yarım tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı pul biber Kızartma yağı Üzeri için: Yarım demet dereotu Yarım limon suyu 3 çorba kaşığı zeytinyağı YAPILIŞ TARİFİ: Kabaklar kuşbaşı şeklinde doğranır, kızgın yağda pembeleştirilir ![]() Tahin, tuz, dövülmüş sarımsak, pul biber karıştırılır, kabağa eklenir ve harmanlanır ![]() Kıyılmış dereotu, limon suyu, zeytinyağı karıştırılır ![]() Salatanın üzerine gezdirilir ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|