Mısırlı Meksika Salatası

Mısırlı Meksika Salatası nasıl yapılır

Malzemeler:


1 su bardağı konserve mısır


1 su bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi


1 demet maydanoz


1 demet dereotu


4 dal taze yeşil soğan


1-2 adet salatalık turşusu

Sos İçin:


5 yemek kaşığı zeytinyağı


1 adet limonun suyu


1 tatlı kaşığı hardal


2 çay kaşığı tuz


1 yemek kaşığı sirke


Hazırlanışı:

1- Maydanoz, dereotu ve taze soğanları temizleyip ince doğrayın


2- Turşuları tavla zarı gibi dilimleyin


3- Fasulye, mısır, turşu ve yeşillikleri derin bir kaba alıp karıştırın


4- Sosun hazırlanması için, zeytinyağı, limon suyu, hardal, sirke ve tuzu bir kasede çırpın


5- Sosu salatanın üzerine gezdirin Yaklaşık 20 dakika bekledikten sonra tekrar karıştırın İsterseniz domates dilimleriyle süsleyerek servis yapın