Zeytinli Nohut Salatası

Gerekli malzeme:


15 su bardağı haşlanmış nohut

1 salatalık

2 domates

1 kırmızı soğan

Yarım demet maydanoz

100 gr siyah zeytin

Sos için:


1 çorba kaşığı limon suyu

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı bal

1 diş ezilmiş sarımsak

Tuz

tarifi


Salatalığı soyup ortadan uzunlamasına kesin ve çekirdekli kısımlarını bir kaşık yardımıyla çıkarın Bir santimlik küpler halinde doğrayın Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın Soğan ve maydanozu temizleyip kıyın Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın

Nohut, salatalık, domates, soğan, maydanoz ve zeytinleri bir kapta harmanlayın Limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, bal ve tuzu bir kâsede çırpın Sosu salatanın üzerine gezdirerek dökün Harmanlayıp servis yapın