Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
meze, renkli

Renkli Meze

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Renkli Meze



Renkli Meze Tarifi - Renkli Meze Nasıl Yapılır - Renkli Meze Malzemeleri





Malzemeler


1 Adet orta boy patates

2 adet orta boy havuç

1 adet büyük boy etli yeşil biber

1 adet büyük boy etli kırmızı biber

1,5 su bardağı koyu kıvamda süzme yoğurt

2 diş sarımsak

sıvı yağ

Tuz

Hazırlanışı


Patatesimizi soyalım,havuçları traşlayalımKibrit çöpü kalınlığından biraz kalın doğrayalım(Bu iş için robotların çeşitli bıçakları var ,ben rendemin değişebilen aparatını kullanıyorum)

Biberlerimizin içini temizleyelim2-3 mm kalınlığında tahta üzerinde jülyen keselim


Kızartma sırası ile patates,havuç ve biberleri sıra ile kızartıp,ayrı ayrı kaplara alalımKoyu kıvamlı yoğurdumuza ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyelimİyice karıştırdığımız yoğurdu sıkma poşetimize dolduralım


Servis kabınıza sıra ile sebzeleri karıştırmadan, aralıkla dizelimSıkma poşetinize aldığınız sarımsaklı yoğurdunuzla araları doldurun


Tarif 4 kişiliktir

Afiyet olsun


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.