Kabaklı Mısır Salatası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kabaklı Mısır SalatasıKabaklı Mısır Salatası Tarifi - Kabaklı Mısır Salatası Yapılışı - Kabaklı Mısır Salatası Nasıl Yapılır - Kabaklı Mısır Salatası Malzemeleri İçindekiler 1 adet SuperFresh mısır (220 gr konserve, süzülmüş) 1 adet SuperFresh közlenmiş biber (ince yarım halka doğranmış) 3 adet orta boy kabak (ince şerit doğranmış) 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak (dövülmüş) 1 adet limonun suyu 2 çorba kaşığı kapari 4 sap dereotu (ince kıyılmış) 4 sap nane (ince kıyılmış) Karabiber (arzu edilen miktarda) Tarifi Zeytinyağını ısıtın, kabak, sarımsak ve limon suyunun yarısını ilave edin Karıştırarak, orta ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar 3-4 dak soteleyin Ateşten alın, mısır, közlenmiş biber, kapari, dereotu ve nanenin yarısını ekleyip harmanlayın ve 20 dak dinlendirin Mısırlı salatayı tabaklara paylaştırın Kalan zeytinyağı, limon suyu ve karabiberi çırpıp üzerlerine gezdirin Kalan dereotu ve naneyi serperek servis yapın |
|