Mozarella Domates Kulesi

Malzemeler:


- 80 gr mozarella

- 3 adet domates

- 20 gr fesleğen pesto

- 1 adet sarı biber

- 1 adet kırmızı biber

- 2 adet salatalık - 5gr meskulen

- 1 adet limon

- sıvıyağ

- çapata ekmek

Hazırlanışı:


Domatesleri halka halka dilimleyerek pesto sos ile marineleyin Domates ve mozarellaları, bir dilim domates, bir dilim mozarella olarak kule şeklinde üst üste dizin


Garnitür olarak; meskulen, salatalık ve şerit halinde kesilmiş sarı ve kırmızı biberleri zeytinyağı ve limon ile marineleyerek tabağa yerleştirin


Üst üste dizilmiş olan domates ve mozarellaları yeşilliklerin üzerine yerleştirildikten sonra, çapata ekmek ile servis yapın




alıntı