![]() |
Ekşi Soslu Ciğer |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Ekşi Soslu CiğerEkşi Soslu Ciğer Tarifi - Ekşi Soslu Ciğer Nasıl Yapılır - Ekşi Soslu Ciğer MalzemeleriEkşi Soslu Ciğer 1 adet kuzu ciğeri 5 adet kornişon turşusu 1 adet domates 2 diş sarımsak 1 kahve fincenı zeytinyağı 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Ciğerin zarı alındıktan sonra yarım parmak kalınlığında doğranır, zeytinyağında kızartılır, bir kenara çıkartılır ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|