Kuzu Akciğeri Nasıl Pişirilir |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kuzu Akciğeri Nasıl Pişirilirkuzu akciğeri kavurma - kavurma kuzu akciğeri tarifiMALZEME; 150 gr kuzu akciğeri (çekilmiş) 50 gr kuyruk yağı (çekilmiş) 1 adet kuru soğan 1 /2 bardak su tuz, pul biber,yeterince karabiber ½ bardak su TARİFİ: Bir tencerede çekilmiş kuzu ciğeri ve kuyruk yağı,yarım bardak su,tuz ve pul biberle pişirilir Önceden ince ince doğranmış soğanlar konarak karıştırılır 5-10 dk çok kısık ateşte bekletildikten sonra üzerine karabiber ekilerek servise sunulur Gaziantep İl Emniyet Müdürlüğü alıntı Akciğer Nasıl Pişirilir |
|