![]() |
Yürek Kebabı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yürek KebabıYürek Nasıl Pişirilir - Kebap Yürek - Yürek Şiş Malzemeler: 5 Kuzu yüreği 2 Kaşık zeytinyağı 1 Soğan 1 Tutam kırmızı biber, karabiber 1 Kaşık salça Tarçın ve toz şeker Tarifi: Kuzu yüreklerinin sinirlerini temizledikten sonra kuşbaşı doğrayın ![]() Tuzladıktan sonra içinde soğan, salça, zeytinyağı, biraz kırmızı biber, karabiber, tarçın, ve pek az toz şeker bulunan karışımda bir gece dinlendirin ![]() Ertesi gün şişlere dizerek kızartın ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|