Siyah Üzüm Reçeli |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Siyah Üzüm ReçeliSiyah Üzüm Reçeli Tarifi - Siyah Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır - Siyah Üzüm Reçelinin Hazırlanması Malzemeler: 1 kg iri siyah üzüm 1 kg şeker 1 limon Yapılışı: Üzümler tanelenir, iyice yıkanır ve suyunun süzülmesi için bir süzgece konur Bu arada şeker ve su koyu kıvamda kaynatılır Üzümler atılır Rengini bırakıp, şeklini kaybetmeya başlayana kadar pişirilir Ateşten almadan hemen önce limon suyu katılır 5-6 dakika daha kaynatılır, ateşten alınır Tencerede soğuyunca kavanozlara doldurulur |
|