Mercimekli Bulgur Pilavı 9 |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mercimekli Bulgur Pilavı 9Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi - Mercimekli Bulgur Pilavı Yapılışı - Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır - Mercimekli Bulgur Pilavı Malzemeleri Malzemesi 2 su bardağı bulgur 1 su bardağı mercimek 2 baş soğan 3-4 çorba kaşığı tereyağı 4 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Mercimeği sıcak suyla dört beş defa yıkadıktan sonra sıcak su dolu bir tencereye koyun ve hafif ateş üzerinde 5-10 dakika bekletin Avuç arasında iyice bastırıp ovuşturarak yüzeyde beliren kabukları atın![]() Soğanlar! incecik kıyın yağla birlikte öldürün Tencereye et suyunu, kabukları çıkarılan mercimekleri koyun tuz atın ve kaynatın Mercimekler biraz yumuşayınca, bulguru salın Önce orta ısıda ateşte, sonra hafif ısıda pilavı pişirin 15 dakika dinlendirip sıcak servis yapın
|
|
|
|