![]() |
Karidesli Çilav |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Karidesli ÇilavKaridesli Çilav tarifi - Karidesli Çilav yapilisi ![]() Malzemesi: 15 adet haşlanmış karides 2 su bardağı uzun pirinç 6 adet yeşil soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı safran 1 tatlı kaşığı tuz Tarifi: • Pirinci soğuk suda 30 dakika bekletin ![]() • Kaynayan tuzlu suda 10 dakika haşlayın, süzüp, soğuk suda yıkayın ![]() • Tereyağında, haşlanmış karidesleri kızartın ![]() • İnce kıyılmış yeşil soğan, karabiber, tuz ve 1 yemek kaşığı safran ekleyip, karıştırın ![]() • Haşlanmış pirinci ilave edip, susuz olarak kısık ateşte 20 dakika pilavı pişirin ![]() • Pilavı dinlendirip servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|