Çiftlik Soslu Burgu Makarna Tarifi

Çiftlik Soslu Burgu Makarna Tarifi - resimli makarna tarifleri - soslu makarna tarifleri - fırında makarna tarifleri - oktay usta yemek tarifleri -


spagetti tarifleri - makarna sosu tarifleri - makarna tarifleri - resimli makarna tarifleri - soslu makarna tarifleri -fırında makarna tarifleri




ÇİFTLİK SOSLU BURGU MAKARNA


Malzeme

- ½ paket burgu makarna

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 2 yemek kaşığı Sıvı Sana

- Sosu:

- 3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour

- 2 adet kuru soğan

- 3 diş sarımsak

- 300 g tavuk ciğeri

- 6 adet mantar

- 3 adet domates

- 4 adet taze soğan

- 1 tatlı kaşığı kekik

- Tuz ve karabiber


Hazırlanışı

1 Kuru soğanı piyazlık doğrayın

2 Sarımsakları ayıklayıp, kıyın

3 Tavuk ciğerini ortadan ikiye kesin (Tavuk ciğeri bulamazsanız ½ adet dana ciğeri kullanabilirsiniz)

4 Mantarların saplarını çıkarıp, kıyın

5 Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın

6 Taze soğanları ayıklayıp, kıyın

7 Derin bir tencereye bol su koyup, kaynatın Su kaynadıktan sonra içine tuzu, makarnayı ve zeytinyağını ilave edip, makarnaları 8 dak haşlayın Haşlanan makarnaların suyunu süzüp, soğuk sudan geçirmeden Sıvı Sana ile yağlayın Yağlanmış makarnayı sıcakta tutun

8 Yayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour kızdırın, içine ortadan ikiye kesilmiş tavuk ciğerlerini ilave edip, kavurun

9 Ciğerler kızarınca içine piyazlık kuru soğanı ve kıyılmış sarımsakları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun

10 Soğanlar pembeleştikten sonra içine kekiği, kıyılmış mantarları ilave edip, mantarlar suyunu çekinceye kadar kavurmaya devam edin

11 En son olarak küp küp doğranmış domatesleri, kıyılmış taze soğanları, tuz ve karabiber, ilave edip, bir taşım orta ateşte pişirin

12 Sıvı Sana ile yağlanmış makarnayı, servis tabağına alıp, üzerine tavuk ciğerli sosu döküp, sıcak olarak servis edin






AFİYET OLSUN