Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mersin, tantuni

Mersin Tantuni

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mersin Tantuni





Malzemeler:


2 adet lavaş ekmeği

2 adet soğan

1/2 demet maydanoz

1 çorba kaşığı somak

250 gr sotelik doğranmış kuşbaşı et

1 kaşık tereyağı

Tuz

Karabiber

Kırmızıbiber

Yapılışı:


Tencereye yağ koyup ısıttıktan sonra etleri ilave edin ve kavurun

Etler suyunu bırakıp tekrar çekince 1 su bardağı su ilave edin Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin


Soğanı piyazlık doğrayıp tuzla ovun Yıkayıp sıktıktan sonra içine küçük doğranmış domates, maydonoz, sumak ve kırmızı biber koyup harmanlayın


Lavaş ekmeğini ikiye bölün Bir kenarına pişirdiğiniz eti ve üzerine de soğanlı harcı koyun Rulo şeklinde sarıp ayranla servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.