Bulgurlu Peynir Köftesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bulgurlu Peynir KöftesiBulgurlu Peynir Köftesi Tarifi - Bulgurlu Peynir Köftesi Nasıl Yapılır - Bulgurlu Peynir Köftesi Malzemeleri Bulgurlu Peynir Köftesi 1 su bardağı ince bulgur 2 dilim beyaz peynir 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı margarin 4-5 adet taze soğan 15-20 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Marul yaprakları Bulgurun üzerine 1,5 su bardağı ılık su konur, 10 dakika suyu çekmesi için beklenir Üzerine salça ve eritilmiş margarin konur, karıştırılır Sonra ezilmiş peynir, kıyılmış maydanoz, soğan, kimyon tuz eklenir Bütünleşene kadar yoğrulur Eller ıslatılır harçtan çiğ köfte gibi köfteler yapılır Marulla servis edilir![]() |
|
|
|