Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kapadokya, köftesi

Kapadokya Köftesi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kapadokya Köftesi





250 gr kıyma

1 çay bardağı yoğurt

1 su bardağı un

1 soğan rendesi

1 yumurta sarısı

Kızartmak için sıvıyağ

Tuz

Karabiber

PÜRESİ:

500 gr patates

1 su bardağı süt

2 çorba kaşığı tereyağı

1 su bardağı lor

Karabiber

Tuz


Derin bir kaba kıyma, soğan, un, tuz, karabiber, yoğurt ve yumurta sarısını koyun ve yoğurun Ceviz büyüklüğünde köfteler yaparak tabağa dizin Buzdolabında 2 saat bekletin Diğer bir tencerede patatesleri haşlayın ve ezin İçine tereyağı, lor, süt ve tuz koyun Ateşte birkaç kez çevirin Püreyi servis tabağına alın Köfteleri una bulayın ve kızgın yağda kızartıp püresinin üzerine dizin Üzerine kırmızı pul biber serpin ve servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.