Musebbiye Kofte

Müsebbiye köfte


Müsebbiye köfte malzemeleri

Köfte için


2 su bardağı köftelik ince bulgur


1 su bardağı sıcak su


500 gr dana kıyma


1 soğan


Yarım demet maydanoz


1 çay kaşığı tuz


1 çay kaşığı karabiber


Kızartmak için


1 yumurta


1 yemek kaşığı un


Yarım su bardağı su


Kızartmak için ayçiçeği yağı



Müsebbiye köfte hazırlanışı

Müsebbiye köfte: Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda Soğanı soyup kıyın Köftelik ince bulgur ve 1 su bardağı sıcak suyu çukur bir kapta karıştırıp 15 dakika bekletin Maydanozu temizleyip kıyın Kıyma, soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi yumuşamış bulgura ekleyip yoğurun Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval köfteler hazırlayın Yumurta, un ve suyu bir kapta iyice karıştırın Köfteleri bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın Sıcak servis yapın

Müsebbiye köfte artık hazır, afiyet olsun