Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köfte, rosto

Rosto Köfte

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Rosto Köfte



Malzemeler:

Yarım kg kıyma

1 soğan

1 yumurta

1 tutam maydanoz

tuz, karabiber

Garnitürü için:


Havuç

patates

Sosu için:


Sarımsaklı yoğurt

2 domates

2 diş sarımsak

teze kekik

zeytinyağı

tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Karıştırma kabına yarım kgkıymayı alınÜzerine 1 adet soğanı rendeleyinÜzerine 1 adet yumurtayı kırın1 tutam maydanozu ince olarak kesinKıymanın üzerine maydanozu ilave edin ve köfteyi iyice yoğurunFırın tepsisini yağlayınKöfteyi rosta şekline getirin ve üzerine yumurta sürerek Köfteyi öncden ısıtılmıl olan 180 dereclik fırında pişirin


Garnitürü için ise havucu ve patatesi haşlayınSosu için ise 2 adet domatesi rendeleyinTavaya zeytinyağını alınÜzerine taze kekik 2 diş sarımsak,rendelenmiş domates,tuz ve karabiber ilave edinSosu kaynamaya bırakınSeris tabağına sarımsaklı yoğurdu dökünÜzerine rosto köfteyi dilimleyerek kesin ve yoğurdun üzerine ilave edinKöftenin kenarlarına haşlnamış havuç ve patatesleri ilave edinKöftenin üzerine domatesli sosu dökerek servis edin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.