![]() |
Tah Şerbeti (Gaziantep) |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Tah Şerbeti (Gaziantep)Malzemeler * 1 litre su * 20 adet karabiber * 20 adet mayana (rezene) * 2 çubuk tarçın * 2 bardak tah pekmezi * 2 adet limon * 1 kaşık -tülbent torbada- kuru nane Yapılışı Limon ve pekmez hariç, tüm malzemeyi bir tencereye koyalım ve baharatlarla birlikte bir saat kaynatalım ![]() ![]() Kuşlar bağlarda üzümlerin en güzellerini tırtıklama konusunda ustadırlar ![]() ![]() Tah pekmezi suyla kaynatılarak şurup olarak da içilir ![]() |
![]() |
![]() |
|