![]() |
Deniz Mahsulleri Paella |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Deniz Mahsulleri PaellaMalzemeler: 8 adet temizlenmiş midye 200 gr karides (ayıklanmış ve haşlanmış) ¾ fincan beyaz pirinç 3 adet yeşil soğan (ince doğranmış) 1 kutu doğranmış domates 2/3 fincan bezelye 1 tablet tavuk bulyon ¾ çay kaşığı kekik ¼ çay kaşığı karabiber ½ çay kaşığı tuz Hazırlanışı: Deniz Mahsulleri Paella *Soğan, pirinç, domates, tavuk suyu, kekik, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın *Kısık ateşte pilav pişirir gibi pişirin *Piştikten sonra fırın kabına alın Üzerlerine midye, karides ve bezelyeleri ekleyin *Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dk pişirin *Fırından çıkarıp servis tabağına alın Üzerlerine doğranmış yeşil soğan serperek servis yapın |
![]() |
![]() |
|