 |
Hamsi Çiliğtası |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hamsi ÇiliğtasıMalzeme 13 tane tuzlu hamsi 1 bağ pazı 1 su bardağı mısır unu 1 tane domates 3 tane ç  biber1 tane yumurta 1/2 su bardağı buğday unu Yarım bağ taze soğan 1 tatlı kaşığı nane Hazırlanışı Pazı ve taze soğan yıkanıp ince ince doğrandıktan sonra suyu sıkılarak bir kaba alınır Diğer tarafta domates biber ince ince doğranıp harca katılır Hamsiler kılçığından ayrılıp yıkanır küçük küçük doğranıp o da harca katılır En sonunda yumurta ve unlar katılıp yarım bardak suyla birbirlerine karışacak şekilde elle yoğrulur Tavaya sıvıyağ konulur yağ ısınınca malzemenin yarısı tavaya konulup arkalı önlü orta ateşte kızartılırÖneriler: Yavaş yavaş kızartınız İçi çiğ kalmasın kızartırken yağ ilave etmeniz gerekebilir Sıcak servis yapılır
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.