![]() |
Ekmek Kırıntılı Mezgit |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Ekmek Kırıntılı MezgitMezgit Nasıl Pişirilir - Mezgit Tarifi Malzemeler 4 adet mezgit 1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi 5 diş sarımsak 1 çay kaşığı kekik tuz 1 adet limon 3 çorba kaşığı zeytinyağı Yapılışı Ekmek kırıntısı, dövülmüş sarımsak, kekik, tuz harmanlanır, temizlenmiş mezgit balıklarının içine doldurulur ![]() Balıklar yağlanmış fırın kabına sıralanır, artan kırıntılar balıkların üzerine ve kenarlarına serpilir ![]() ![]() Limon dilimleriyle süslenerek servise sunulur ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|