Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
hamsi, mantısı, tarifi

Hamsi Mantısı Tarifi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Hamsi Mantısı Tarifi



hamsi mantısı nasıl yapılır

Malzemeler


1 kg hamsi

2 çorba kaşığı mısır unu

2 çorba kaşığı un, 3 adet yumurta

1 demet taze soğan

1 demet maydanoz

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

1 çay bardağı sıvıyağ

Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber

1 su bardağı su

Hamsi Mantısı Yapılışı


Hamsileri temizleyip, kılçıklarını çıkarın

Mısır unu, un, 1 adet yumurta, ince kıyılmış taze soğan yaprakları ve maydanozu karışıma ekleyin

Ceviz, kalan 2 adet yumurta, sıvıyağ, tuz, karabiber, kimyon ve pulbiberi ekleyip, karıştırın

Hamsilerin ortasına bir parça bu karışımdan koyup hamsinin diğer parçasını üstüne kapatın

Tepsiye dizip, suyu ilave edin 180 derece fırında 30 dakika pişirip, sıcak olarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.