Karlı Dağlar |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Karlı DağlarMALZEMELER 3 bardak süt 1 kaşık nişasta 1 kaşık un 1 kaşık tereyağı 1 paket vanilya 1 bardak şeker 5 kaşık bal 5-6 adet çilek veya çeşitli şekerlemeler 1 bardak hazır krema YAPILIŞI Un tereyağında hafifçe kavrulur Süt, nişasta, şeker ve vanilya ilave edilerek karıştırılır Orta ateşte devamlı karıştırılarak pişirilen tatlımız muhallebi kıvamına gelince ocaktan indirilir ve servis kaplarına paylaştırılır En az 1 saat buzdolabında soğutulan tatlımızın üzerine çırpılmış krema ilave edilir Bal ve şekerlemeler gezdirilerek karlı dağlar tatlımız servis edilir |
|