Muhteşem İkili

Muhteşem İkili - Muhteşem İkili Tarifi - Oktay Usta



Malzemeler :

1 litre süt

1 su btoz şeker

2 çorba kpirinç unu

2 çorba k salep

Kakaolu Kek için:


2 yumurta

1 çorba kkakao

2 çorba keritilmiş çikolata

1 çay btoz şeker

1 çay bsıvıyağ

1 çay bsüt

1 pvanilya

1 pkabartma tozu

5 çorba k söke un

Üzeri için:


tarçın

Hazırlanışı :

Kreması için tencereye sütü, toz şekeri, pirinç ununu ve salepi alarak çırparak pişirin


Diğer tarafta keki için, yumurtayı ve toz şekeri alarak köpürene kadar çırpın Daha sonra üzerine süt, sıvıyağ ve kakao alarak tekrar çırpmaya devam edin Ardından söke unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave edip, normal kekden biraz daha yumuşak kıvamda bir hamur elde edin En son eritilmiş çikolatayı ekleyerek karıştırın Servis yapacağınız fırın kabına dökerek 170 derecede ortalama 10 dk pişirin


Kek pişince henüz sıcakken üzerine sıcak kremayı dökerek bol tarçın serptiken sonra soğumaya bırakın Dilerseniz badem veya ceviz ile servis edebilirsiniz