Ballı Mahlepli Sarma |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ballı Mahlepli Sarma![]() BALLI MAHLEPLİ SARMA: 3 yufka 1 su b tahin1 su b bal1 tatlı k mahlep1 su b fındık1 çay b cevizüzeri için: 1 yumurta sarısı pudra şekeri HAZIRLANIŞI: Ceviz ve fındığı parçalayıcıdan geçirin ![]() 1 yufkayı tezgahınıza serin üzerine tahin dökün onu üzerine bal,fındık ve ceviz karışımını en son mahlep serpiştirin![]() Bu işlemi yufkalarınız bitene kadar tekrarlayın Yufkaların her iki ucundan da rulo yapın veistediğiniz şekli verin Fırın tepsisine yağlayın ballı mahlepli rulonuzu tepsiye alın üzerineyumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılımş 180 derecelik fırında pişirin ![]() Rulonuzu 2 parmak eninde kesin ve üzerine pudra şekeri serpiştirin |
|
|
|