![]() |
Karpuz Görünümlü Dondurma |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Karpuz Görünümlü Dondurma![]() Malzemeler 400 gr fıstıklı dondurma 300 gr limonlu dondurma 800 gr çilekli veya vişneli dondurma 1 su bardağı damla çikolata Çok az miktarda kırmızı ve yeşil gıda boyası Yapılışı Dondurmalar dondurucudan çıkartılıp,hafifçe yumuşamaları sağlanır ![]() Orta büyüklükte çukur bir kasenin iç kısmı streçle kaplanır ![]() Fıstıklı dondurmaya bir fiske yeşil gıda boyası ilave edilerek karıştırılır ve streçlenen kısmın tüm iç yüzeyini kaplayacak şekilde 1 parmak kalınlığında yayılır ![]() Dondurucuda bekletilir ![]() Üzerine,yeşil yüzeyin tamamını kaplayacak şekilde,ince bir tabaka limonlu dondurma yerleştirilip donması sağlanır ![]() Çilekli dondurmaya bir fiske kırmızı gıda boyası ve çekirdek görüntüsü sağlamak için damla çikalatalar ilave edilerek kasenin geri kalan kısmına yerleştirilir ![]() ![]() Dondurucudan çıkartılıp kase ters çevrilerek karpuz görünümlü dondurmanın etrafındaki streç film çıkartılır ![]() Dilimlenerek servis yapılır ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|