Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dondurma, görünümlü, karpuz

Karpuz Görünümlü Dondurma

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Karpuz Görünümlü Dondurma





Malzemeler


400 gr fıstıklı dondurma

300 gr limonlu dondurma

800 gr çilekli veya vişneli dondurma

1 su bardağı damla çikolata

Çok az miktarda kırmızı ve yeşil gıda boyası


Yapılışı


Dondurmalar dondurucudan çıkartılıp,hafifçe yumuşamaları sağlanır

Orta büyüklükte çukur bir kasenin iç kısmı streçle kaplanır

Fıstıklı dondurmaya bir fiske yeşil gıda boyası ilave edilerek karıştırılır ve streçlenen kısmın tüm iç yüzeyini kaplayacak şekilde 1 parmak kalınlığında yayılır(karpuzun dış kabuğunu elde etmek için)

Dondurucuda bekletilir


Üzerine,yeşil yüzeyin tamamını kaplayacak şekilde,ince bir tabaka limonlu dondurma yerleştirilip donması sağlanır(kabukla kırmızı kısım arası)


Çilekli dondurmaya bir fiske kırmızı gıda boyası ve çekirdek görüntüsü sağlamak için damla çikalatalar ilave edilerek kasenin geri kalan kısmına yerleştirilir Yüzey kısmı spatüla ile düzleştirilirek dondurulur


Dondurucudan çıkartılıp kase ters çevrilerek karpuz görünümlü dondurmanın etrafındaki streç film çıkartılır

Dilimlenerek servis yapılır




alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.