Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
helvasi, yumusak

Yumusak un helvasi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yumusak un helvasi



Malzemeler


* 2 su bardağı un

* 125 gram tereyağ

* 2 su bardağı kaynar su

* 1,5 su bardağı şeker




Hazırlanışı


1 Tereyağı yapışmaz bir tavada ya da tencerede eritilir

2 Un ilave edilerek kavrulmaya başlanır Rengi açık kahve’ye dönene kadar devamlı karıştırılarak, kısık ateşte kavrulur (Fotoğraf su eklenmeden hemen önce çekilmiştir Zaten olduğunu kokusundan da anlıyorsunuz)

3 Kaynar su ilave edilip karıştırılmaya devam edilir

4 Suyunu çekince -ki hemen çekiyor- yavaş yavaş şekeri ilave edip iyice karıştırın

5 Altını kapatıp 10 dakika dinlenmeye bıraktıktan sonra servis yapabilirsiniz














Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.