Lokum kek

Malzemeler:

Keki için:


3 su bardağı un

15 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı su

1 çay bardağı sıvı yağ

4 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

Sosu için:


1 su bardağı toz şeker

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı kakao

yarım paket margarin (125 gr)

Bulamak için:



2 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı:


Sos malzemeleri tencereye alınır ve 3 dakika kaynatılarak soğumaya bırakılır

Yumurta ve toz şeker köpükleşen kadar çırpılır içerisine su ve sıvı yağ eklenerek biraz daha çırpılır

Sonra un ve kabartma tozu ilave edilerek bir kaşık yardımıyla iyice karıştırılır

Yağlanmış kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir

Pişen

keki iyice soğutalım Daha sonra istediğimiz şekillerde keserek

heryerini önce soğuyan kakaolu sosumuza daha sonra hindistan cevizine

bulayalım

Afiyet olsun

1 adet Hazır Pandispanya

1 su bardağı sıcak su

2 çorba kaşığı Granül Kahve tramisu tatlısı

2 çorba kaşığı Toz Şeker

2 çorba kaşığı kakao

4 su bardağı süt (sos için)

1 adet yumurta (sos için)

200 Gr labne peyniri (sos için)

3 Kahve Fincanı un (sos için)

3 Kahve Fincanı Toz şeker (sos için)

Tarifin Hazırlanışı

Önce kremamızı hazırlayalım Bunun için süt, un, yumurta ve toz şekeri bir tencereye alıp blendırdan geçirelim Ocağa koyup, tel çırpıcıyla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamını alana kadar pişirelim, soğuması için bekletelim Bu arada sıcak su, ikişer çorba kaşığı neskafe ve toz şekeri karıştıralım İkiye ayırdığımız pandispanyaların iç yüzlerini bu suyla ıslatalım Bu arada soğuyan kremanın içine bir paket labne peynirini ekleyip, karıştırarak iyice yedirelim Kremanın yarısını servis tabağındaki pandispanyanın üzerine kalın bir şekilde sürüp, dağıtalım Diğer pandispanya katını üzerine kapatıp, kalan kremayla pandispanyaları tamamen kaplayalım