Kremalı Milföy Dilimleri

milföylü tatlılar - kramalı milföylü tatlı tarifi

Malzemeler:


* 10 adet milföy

Kreması için:


* 3 su bardağı süt

* 4,5 çorba kaşığı un

* 1,5 su bardağı toz şeker

* 1 adet yumurta

* 2 paket vanilya

Hazırlanışı: Krema malzemesi vanilya hariç klarıştırılarak muhallebi gibi pişirilir,

ocaktan inerek vanilya eklenir, karıştırılır


Milföyler merdaneyle uzunlamasına tek yöne açılır

(eğer milföyler çok yumuşamışsa hafif unlayarak açabilirsiniz),

3 e bölünür Herbir dilime kabarmasın diye 7-8 sefer çatal batırılır

200 derecede hafif pembeleşene kadar pişirilir

Bir kat milföy bir kat krema olacak şekilde en üstte milföy gelecek şekilde 2 veya 3 katlı olarak sıralanırEğer milföyler kabarmışsa elinizle bastırın

Servisten önce üzerine pudra şekeri serpilir