Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
keşkül, kolay, sade

Sade Kolay Keşkül

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sade Kolay Keşkül



Keşkül tarifi - Keşkül tatlısı - Keşkül tatlı tarifi



MALZEME:


3/4 çay bardağı pirinç


1 çay bardağı badem


1 litre (5 su bardağı) süt


3/4 su bardağı toz şeker


1 çay bardağı hindistan cevizi


Yarım çay bardağı Antep fıstığı (dövülmüş)


Keşkül Tarifi:


Pirinci yıkayıp süzün 1 su bardağı su ile bir gece önceden ıslatın Bademleri 10 dakika sıcak suda bekletin Yumuşayan kabuklarını soyun Pirinç ve bademi havanda döverek veya mutfak robotunda çekerek irili ufaklı toz haline getirin Süt, şeker ve hindistan cevizinin yarısıyla birlikte ateşe koyun Tahta kaşıkla devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin Keşkülleri 6 kâseye paylaştırın Üzerini kalan hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süsleyin Soğuk olarak servis yapın



NOT: (Pirinci suda yumuşattıktan sonra ezerek Osmanlı geleneğinden gelen “subye” hazırlanmış olur Buna imkân veya vakit bulamayanlar pirinç yerine 6 silme çorba kaşığı pirinç nişastası da kullanabilirler)

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.