Ballı Kıtır Bisküvili Pasta

ballı tatlı tarifleri - bisküvili tatlı tarifleri - bisküvili pasta tarifleri - pratik pasta tarifleri

Ballı ve kıtır bisküvili pasta malzemeleri


150 gr tereyağı


150 gr toz şeker


1 yumurta


3 yemek kaşığı bal


1 tatlı kaşığı karbonat


400 gr un

Krema için


500 ml süt


2 yemek kaşığı nişasta


2 yemek kaşığı un


2 tatlı kaşığı vanilya


200 gr pudra şeker


100 gr tereyağı


1 yemek kaşığı portakal kabuğu suyu

Süslemek için


Çilek


Nane yaprakları


Ballı ve kıtır bisküvili pasta hazırlanışı


Krema için, süt, nişasta ve unu tencereye alıp iyice çırpın

Unun kokusu gidinceye kadar orta ateşte karıştırarak pişirin

Ocaktan almaya yakın şeker,

tereyağı ve portakal suyunu ekleyip karıştırın

Ilınana kadar mikserle çırpın


Pastanın kıtır bisküvisi için gerekli tüm

malzemeyi hamur yoğurma kabına alıp karıştırın

Malzemeler özleşinceye kadar yoğurun

Hamuru oklavayla yarım cm kalınlığında

açıp iki eşit dikdörtgen şeklinde kesin

Yağlı kağıt serili tepsiye alarak önceden

ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin

Fırından alarak soğutun


Çileklerin yarısını dilimleyip kremaya karıştırın

Katlardan birinin üzerine kremalı çilekleri yerleştirin

Üzerine diğer kıtır bisküvi katını yerleştirin

Kalan kremayı krema sıkma torbasına doldurup

bisküvinin üzerine dekoratif şekilde sıkın

Üzerine kalan çilekleri dizin Bir saat dinlendirin

Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın