Meyve Soslu Peynirli Kek |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Meyve Soslu Peynirli KekMeyve Soslu Peynirli Kek Tarifi - Meyve Soslu Peynirli Kek Yapılışı - Meyve Soslu Peynirli Kek Nasıl Yapılır - Meyve Soslu Peynirli Kek Malzemeleri Malzemeler: 1 paket kakaolu petit beurre bisküvi 100 gram tereyağı 1 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 450 gram krem peynir 1 adet limon kabuğu rendesi 1 kutu likit krema 1 paket meyveli sos Böğürtlen frambuaz Hazırlanışı: Bisküvileri robotta un haline getirin Bir küçük tavada erimiş tereyağı ile bisküvileri karıştırın Bisküvileri kelepçeli kalıbın dibine yayın Buzdolabında soğumaya bırakın Oda ısısındaki krem peyniri pütürü gidene kadar mikserle 1-2 dakika çırpınToz şekeri ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin Yumurtaları tek tek ilave edip düşük hızda çırpın Karışıma iyice yedirin Limon kabuğu rendesini ilave edin ve hafif karıştırın Kalıba bisküvileri, üzerine peynirli karışımı dökün Kalıbın kenarını alüminyum folyo ile sarın Kalıbı geniş bir tepsiye oturtup yarısına kadar sıcak su ilave edin Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında 45 dakika süreyle pişirin 20-25 dakika dışarıda soğutun 5-6 saat buzdolabında soğutup dilimleyerek servis tabağına alın Meyve sosunu paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın Sosu peynir keki dilimleri üzerinde gezdirin Meyvelerle süsleyip servis yapın |
|