Limon Soslu Islak Kek

Limon Soslu Islak Kek tarifi - Limon Soslu Islak Kek yapilisi

Malzemeler,

Kek Hamuru için,

5 adet yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı pirinç unu

2 adet limon kabuğu rendesi

1,5 paket kabartma tozu

1 çay bardağı su

Yeteri kadar un
Sosu için,

1 su bardağı toz şeker

2 adet limon suyu

1 su bardağı soğuk su

Yarım paket vanilya
Hazırlanışı,

Kek hamurunu hazırlamak için yumurta ve şekeri köpürene dek çırpın

Sıvı yağ, pirinç unu, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve suyu ekleyip iyice karıştırın

Boza kıvamına gelen kadar un ekleyip karıştırın

Kek kabını ya da fırın tepsisini yağlayın

Kek hamurunu içine döküp, üzerini düzleştirin

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin

Keki fırından çıkardıktan sonra çatalla üzerinde delikler açın

Soğuması için oda sıcaklığında bekletin

Kâsede limon suyu, şeker, vanilya ve soğuk suyu iyice karıştırın

Hazırladığınız sosu kekin üzerine dökün

Dilimleyerek servis yapın

Damak tadınıza göre Hindistan ceviziyle üzerini süsleyebilirsiniz

Afiyet olsun