Tahinli ve cevizli çıtır rulolar |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tahinli ve cevizli çıtır rulolarTahinli ve cevizli çıtır rulolar 2 hazır yufka 8 çorba kaşığı tahin 4 çorba kaşığı zeytinyağı 10 çorba kaşığı tozşeker 5 çorba kaşığı ceviz içi iri dövülmüş 1 yumurta sarısı Üzeri için: pudra şekeri Tahin zeytinyağı, tozşeker ve ceviz içlerini bir kasede karıştırın Hazır yufkaları üst üste serip ortadan ikiye kesin Elde ettiğiniz yarım yufkaların üzerine cevizli karışımdan paylaştırın Rulo şeklinde sarıp 5 cm lik dilimler kesin Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yan yana dizin Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20 dakika pişirin Fırından alıp pudraşekeri serpiştirin Servis yapın |
|