Elmalı Kakaolu Kek

Malzemeler:


4 adet yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

15 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 Paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3-3,5 bardak un

3 yemek kaşığı kakao

2 adet büyük boy elma

1 Paket krem şanti

1 su bardağı soğuk süt


tarifi


Oda ısısındaki yumurtaları, şekerle çırpın Üzerine sıvıyağı ve sütü ekleyip, çırpmaya devam edin Kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu eleyerek karışıma ekleyin Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyerek kek hamurunun içine ekleyin Yavaş yavaş karıştırarak elmaları hamura karıştırın Kek kalıbını yağlayıp, un serpin Fazla unu silkeleyin Kek hamurunu kalıba boşaltın Önceden ısıttığınız, düşük dereceli fırında, kapağını açmadan pişirin Piştiğinden emin olmak için, kekin içine bıçak hatırın, temiz çıkıyorsa pişmiştir Üzerine sütle çırptığınız krem şantiyi sıkarak servis yapabilirsiniz