Havuçlu Tarçınlı Kek

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi - Havuçlu Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır - Havuçlu Tarçınlı Kek Malzemeleri



Malzeme Listesi


3 Adet Yumurta

2 Su Bardağı Un

1 Su Bardağı Toz Şeker

1 Paket Vanilya

Yarım Su Bardağı Süt

1 Paket Kabartma Tozu

2/3 Su Bardağı Sıvı Yağ

1 Yemek Kaşığı Tarçın

2 Su Bardağı Havuç (Rendelenmiş)

1 Su Bardağı Ceviz


Havuçlu Tarçınlı Kek - I Nasıl Yapılır?


1 Yumurta ve şekeri hamur kabınızın içinde şeker eriyene dek çırpın Üzerine süt ve yağı ilave ederek çırpmaya devam edin


2 2-3 dakika daha çırptıktan sonra unu eleyerek dökün Kabartma tozu, vanilya ve tarçını da ekleyip çırpmaya devam edin


3 Havuçları ince ince rendeleyerek harca ilave edin Cevizleri eğer mutfak robotunda çekerseniz çok ince olacaktır Dilerseniz ince bir şekilde ekleyebilrisiniz ama yerken tadını daha fazla alabilmeniz için daha irice bir şekilde olacak şekilde havanda döverek ekleyin


4 Dikdörtgen kek kalıbı ya da kelepçeli yuvarlak kek kalıbı ölçüler için yeterlidir Kek kalıbının yapışmaması için kalıba bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ damlatıp, yağı kalıbın her yerine yayın Yağı sürdükten sonra kalıbın dibine parmaklarınızın ucuyla aldığınız bir tutam unu serpin


5 Fırınınızı önceden ısıtmak koşuluyla 170 derecede ve 60 dakika süresince pişirdikten sonra soğuması için fırından alın ve soğuduktan sonra kalıptan çıkarın Pişme süreci boyunca kesinlikle fırının kapağını açmayın

Not:

Fotoğraftaki kek 24cm lik kek kalıbında pişti ve şekildeki gibi kesildi Eğer daha kuru sünger gibi bir kek istiyorsanız diğer tarifi de deneyebilirsiniz


Afiyet Olsun