Tuzlu Krep

Tuzlu Krep Tarifi - Tuzlu Krep Nasıl Yapılır - Tuzlu Krep Malzemeleri


Malzeme Listesi


* 2,5 Çay Fincanı Un

* 3 Adet Yumurta

* 2 Su Bardağı Süt

* Yarım Çay Kaşığı Tuz

* 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ


Tuzlu Krep Nasıl Yapılır?

1 Unu derin bir karıştırma kabına boşaltın


2 Yumurtaları unun içerisine kırın ve kaşık yardımı ile harmanlayın


3 Yağı ve tuzu karışıma ekledikten sonra ağır ağır sütü ekleyin ve kaşık ile kenarları sıyırarak karıştırmaya devam edin


4 Mikserle çırpıp pürüssüz hale getirdiğiniz krep karışımını bir saat dinlendirmeniz önerilir


5 Dinlenmiş karışımı fırça yardımı ile yağlanmış geniş teflon tavaya 1 kepçe boşaltıp tavayı çevirip karışımı yayarak pişirin


6 Tavadan kayar hale gelen krepleri 2 dakika kadar bir yüzleri piştikten sonra ters yüz edip diğer taraflarınıda pişirin


Not:

1 Bu krepin içerisine mantar yada çeşitli sebzeleri yağda soteleyerek sarıp et yanında servis edebilir, zeytin ezmesi peynir gibi tuzlu gıdalarla tüketebilirsiniz


2 Aynıtarifte tuz yerne 1 tatlı kaşığı pudra şekeri ekleyerek tatlı krep elde edebilirsiniz


Afiyet Olsun