Vanilyalı Topkek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Vanilyalı Topkek![]() Malzemeler, Kek Hamuru için, 3 yumurta 6 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı eritilmiş margarin 1 çay bardağı süt 3 5 çay bardağı un2 5 çay bardağı toz şeker1 paket kabartma tozu 2 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Üzeri için, 1 paket toz kremşanti Renkli gıda boyası Şeker hamuru Kiraz şekerlemesi Yarım su bardağı süt Hazırlanışı Şekerle yumurtaları geniş bir kapta mikserle iyice çırpın ![]() Yoğurt, margarin ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin ![]() Kalan malzemeleri ilave edip iyice karıştırın ![]() Yağlanmış top kek kalıplarına yarısına gelecek şekilde hamuru paylaştırın ![]() Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 35 dakika pişirin ![]() Şeker hamurlarını gıda boyaları ile renklendirip oklava ile açın ![]() Bir kalıp yardımıyla top keklerin ölçüsünde yuvarlaklar çıkarın ![]() Top keklerin üzerine yerleştirin ![]() Kremşanti ve sütü katılaşıncaya kadar çırpın ![]() Sıkma torbasına alıp, top keklerin üzerini süsleyin ![]() Ortalarına kiraz şekerlemesi yerleştirip servis yapın
|
|
|
|