TARÇINLI KURABİYE |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
TARÇINLI KURABİYETARÇINLI KURABİYE Malzemeler 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 3 çorba kaşığı margarin 4 çorba kaşığı irmik 1 çay kaşığı ceviz içi 1 paket kabartma tozu Yeteri kadar un Yapılışı Sıvı yağ, margarin, süt, irmik, kabartma tozu ve yeteri kadar un konularak yumuşak bir hamur elde edilir Elde edilen hamur merdane yardımıyla 1-2 cm kalınlığında açılır İçine tarçın ve ceviz serpilip rulo şekli verilir Yapılan rulolar küçük parçalar halinde kesilip fırına verilir
|
|
|
|