SİRKELİ KURABİYE |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
SİRKELİ KURABİYESİRKELİ KURABİYE SİRKELİ KURABİYE Malzemeler 1 paket yumuşak margarin 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 kahve fincanı sirke 1 kahve fincanı pudra şekeri 2 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 yumurta Yeterince un ve susam Yapılışı Malzemeler karıştırılarak ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar hamur yoğurma işlemine devam edilir ve yumurta sarısı ilave edilir İstenilen şekil verilerek ( Simit, Örgü vs ) önce yumurta akına sonra susama batırılarak yağlanmış tepsiye dizilir 175 derecede hazır bulunan fırında pişirilir
|
|
|
|