Kuru Meyveli Mozaik Pasta

Malzemeler:


*

400 gr bebe bisküvisi ( veya petit beure bisküvi)

*

2 çay bardağı süt

*

1 çay bardağı şeker

*

2 yemek kaşığı kakao

*

Yarım paket bitter çikolata

*

Yarım çay bardağı sıvı yağ

*

Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz

*

1 çay bardağı antep fıstığı içi

*

5-6 adet kuru kayısı

Yapılışı :


*

Bisküvileri iri parçalar halinde genişçe bir kapta kırın Kayısıları küçük parçalara kesin

*

Bir tencerede süt, şeker, kakao ve sıvı yağı iyice karıştırıp pişirin Pişen sos muhallebi gibi koyulaşmayacaktır

*

Kakaolu sos pişerken içine bitter çikolatayı kırarak karıştırın

*

Sosu ocaktan alıp çok hafif ılınınca içine büskivileri, kuru meyveleri karıştırın

*

Mozaik pastayı streç filme veya buzdolabı poşetine koyup elinizle önce basitçe şekil verin

*

Derin dondurucuda 10-15 dakika

beklettikten sonra çıkarıp piramit,

yuvarlak vs istediğiniz şekli verin,

tekrar derin dondurucuya yerleştirin

*

Yaklaşık 2 saat donmasını bekleyin

*

Servis yapmadan 10 dakika önce çıkarıp kesebilirsiniz

*

Dilerseniz çikolata sosu ile veya dövülmüş antep fıstığı ile de süsleyebilirsiniz