Amerikan Cheee Kek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Amerikan Cheee KekMalzemeler: 180 gr Krem Peynir200 gr Krem Şanti3Adet Jiletin 1Adet Limon 2Adet Yumurta Sarısı 100 gr Şeker10 gr Rom75 gr VişneYapılışı: 1 Aşama : Pasta çemberine 1 adet tart hamuru açılır, çembere yerleştirilerek pişirilir Soğuduktan sonra altına kayısı marmelatı sürülür ve kek katıda üzerine yerleştirilir![]() 2 Aşama : Krem peyniri, şekeri ikisini de bir arada mikser de çırparız Üzerlerine yumurta ekleriz İşlem bittikten sonra bütün malzemeyi karıştırırız Jiletin leri ise soğuk suyla ıslatırız Ocakta eritilir, harcın içine dökülür Şok bir dolaba atılır, yaklaşık 1 saat sonra çıkarılır ve servis edilir |
|
|
|