Kaşar Peynirli Çay Bisküvisi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kaşar Peynirli Çay BisküvisiKaşar Peynirli Çay Bisküvisi Tarifi - Kaşar Peynirli Çay Bisküvisi Yapılışı - Kaşar Peynirli Çay Bisküvisi Nasıl Yapılır - Kaşar Peynirli Çay Bisküvisi Malzemeleri 420 gr un3 Yumurta 370 gr kaşar peyniri2 Fiske tuz 330 gr tereyağıHamur tahtasına unu eleyiniz ![]() Yağı biraz yumuşatınız, (bir kap içinde tahta kaşık ile) Yağla unu bir araya getiriniz ![]() Avuç arasında ezerek her ikisini birbiri ile karıştırınız veya bıçak ile yağı un içinde kıyınız ![]() Kaşar peynirini rendeleyiniz Bu karışıma ilâve ediniz ![]() Bir yumurta biraz tuz serperek hepsini birleştirerek yoğurunuz ![]() Hamuru iki parçaya ayırınız ![]() Hamur tahtasına biraz un serperek merdane ile iki üç Mm inceliğinde açınız![]() Küçük yuvarlak bisküi kalıpları ile kesiniz (Veya küçük nemse kalıbı ile)Tepsiye yağlamadan kestiğiniz küçük hamurları diziniz üzerlerine bir yumurtayı tel ile çalkalayarak fırça ile sürünüz ![]() Orta ısıda fırında pembe renkte pişiriniz
|
|
|
|