Bereketli Tuzlu Kurabiye

Bereketli Tuzlu Kurabiye tarifi - Bereketli Tuzlu Kurabiye nasıl yapılır

Malzemeler:


* 125 grmargarin

* 1 bardaktan 2 parmak kadar eksik zeytinyağı

* 2 çorba kaşığı şeker

* 2 çay kaşığı tuz

* 3 çorba kaşığı yoğurt

* 2 adet yumurta

* 1 çorba kaşığı kadar sirke

* aldığı kadar un

* çörek otu ve/veya susam


Yapılışı:


* Margarini , zeytinyağını 1 yumurtanın tamamını ve diğerinin de sadece sarısını bir karıştırma kabına alalım

* Üzerine yoğurdu, şeker ve tuzunu da ilave edelim

* Kabartma tozu ve sirkeyi de unutmayalım

* Unu azar azar ilave edelim

* İyice yoğurup poğaça kıvamında bir hamur elde edelim

* Hamurdan ufak parçalar kopararak elimizle yuvarlak simit veya benzeri şekiller verelim

* Önce yumurta akına sonra susama batıralımİstersek üzerine çörek otu da serpebiliriz

* Yağlanmamış tepsiye dizelimYapışmamaları için aralık bırakmayı unutmayalım

* Önceden ıstılmış 180 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim

* Hafif ılınınca tepsiden alıp bir saklama kabında saklayabilir veya hemen servis yapabilirsiniz