Yalancı Profiterol |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yalancı ProfiterolMalzemeler 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı tereyağ-margarin (hangisini isterdeniz) 1 paket tuzsuz etimek 1 paket çikolatalı sos 1 su bardağı su + 1 su bardağı süt (sos için) (Tarifte 1 paket krem şantide vardı ama ben kullanmadım bir daha ki sefere koyacağım) Hazırlanışı: Süt, un, şeker beraber güzelce pişirilir ve bir kenara alınır Bir kaşık margarin eklenir ve güzelce karıştırılır Diğer bir tarafta sos pişirilir Tatlımızı koyacağımız tepsimiz hafif ıslatılır Kremanın içerisine iri parçalanmış etimekler eklenir güzelce karıştırılır ve tepsiye yayılır Üzerine çikolata sosu dökülür Üst süslemesi size kalmış ben file fındık, siyah ve beyaz damla çikolata kullandım |
|